सकाळी पाणी पकडणारा कियानजियांग क्रेफिश रात्री वुहान नागरिकांच्या जेवणाच्या टेबलावर दिसू शकतो.
देशातील सर्वात मोठ्या क्रेफिश ट्रेडिंग आणि लॉजिस्टिक्स सेंटरमध्ये, रिपोर्टरने पाहिले की वेगवेगळ्या वैशिष्ट्यांचे क्रेफिश क्रमवारी लावले जात होते, बॉक्स केले जात होते आणि कडक आणि व्यवस्थितपणे वाहतूक केली जात होती. "श्रींप व्हॅली" चे प्रभारी व्यक्ती कांग जून यांनी सादर केले की खर्च कमी करण्यासाठी आणि कार्यक्षमता वाढवण्यासाठी कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्सचा प्रयत्न सुरू आहे. फक्त 6 ते 16 तासांत, Qianjiang crayfish 95% पेक्षा जास्त ताजेपणासह, Urumqi आणि Sanya सह देशभरातील 500 हून अधिक मोठ्या आणि मध्यम आकाराच्या शहरांमध्ये नेले जाऊ शकते.
"ताज्या" लोकांच्या यशामागे, कियानजियांग "श्रींप व्हॅली" ने खूप गृहपाठ केले आहे. कोल्ड चेन कमी-तापमान वाहतूक, साठवण आणि नाशवंत अन्नाच्या इतर बाबींसाठी पुरवठा साखळी प्रणालीचा संदर्भ देते. "श्रीम्प व्हॅली" सर्वोत्तम वाहतूक मार्गाची गणना करण्यासाठी बिग डेटा वापरते, रस्त्याचे नुकसान कमी करण्यासाठी स्तरांमध्ये फोम बॉक्स सेट करते, उष्णता संरक्षण आणि श्वासोच्छवासाचा विचार करण्यासाठी पॅकिंग बॉक्स अंतर अचूकपणे डिझाइन करते आणि क्रॉफिशच्या प्रत्येक केसला एक ओळखपत्र जोडते. संपूर्ण प्रक्रियेच्या डेटाचा मागोवा घ्या... हे ठीक, ठोस आणि कठोर आहे आणि क्रॉफिशच्या प्रत्येक केससाठी शून्य मृत कोन, शून्य अंध क्षेत्र आणि शून्य वगळण्याचा प्रयत्न करते. कोल्ड चेन उत्पादने साठवण, वाहतूक, वितरण इत्यादी संपूर्ण प्रक्रियेदरम्यान नेहमी निर्दिष्ट तापमान वातावरणात असल्याची खात्री करा आणि तापमान नियंत्रण, संरक्षण आणि इतर तांत्रिक प्रक्रिया आणि सुविधांद्वारे ताज्या कृषी उत्पादनांची गुणवत्ता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करण्याचा प्रयत्न करा. आणि उपकरणे जसे की कूलर. कोल्ड चेन लॉजिस्टिक इन्फ्रास्ट्रक्चरच्या या भक्कम मांडणीमुळेच स्थानिक क्रेफिशच्या बाजारभावात लक्षणीय वाढ झाली आहे. जिआनघान मैदानाव्यतिरिक्त, अन्हुई, हुनान, जिआंगशी, जिआंग्सू, सिचुआन आणि इतर ठिकाणचे शेतकरी आणि व्यवसाय देखील कियानजियांगला क्रेफिश पाठवतात.
खर्च कमी करणे, सेवा सुधारणे, कार्यक्षमता सुधारणे, गुणवत्ता सुधारणे आणि ताज्या अन्नातील शेतजमिनीपासून जेवणाच्या टेबलापर्यंतचे अंतर सतत कमी करणे हा कृषी उत्पादनांच्या कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्सचा मूळ हेतू आहे. पूर्वी, अविकसित कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्समुळे, दरवर्षी भाजीपाला आणि फळे वाहतुकीत आश्चर्यकारकपणे वाया जात असत. मोठ्या प्रमाणात कृषी उत्पादने सहजपणे खराब झाली, पिळली गेली आणि विकृत झाली, ज्यामुळे लांब किंवा लांब जाणे कठीण होते. कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स, एक व्यावसायिक लॉजिस्टिक्स म्हणून, ताज्या अन्नाची बाजारपेठेतील मागणी आणि कृषी उत्पादनांचा मजबूत पुरवठा या दोन्ही गोष्टी ढवळून निघाल्या आहेत. बाजारपेठेसाठी ताजे साहित्य उपलब्ध करून देताना, यामुळे शेतकऱ्यांचे उत्पन्न वाढवण्यासाठी अनुकूल परिस्थिती निर्माण होते.
लोकांच्या राहणीमानात सुधारणा झाल्यामुळे कृषी उत्पादनांच्या ताजेपणाची मागणीही दिवसेंदिवस वाढत आहे. लॉजिस्टिक ही एक समस्या आहे ज्याचा उद्योग विकास आणि वाढ अपरिहार्यपणे सामना करेल. वितरण वेळेची लांबी खर्चाद्वारे समर्थित आहे. रेफ्रिजरेटेड ट्रक, संबंधित कोल्ड चेन लॉजिस्टिक सुविधा आणि ऑपरेटर्सची व्यावसायिक तांत्रिक साक्षरता हे शीत साखळी वितरणाची गुणवत्ता आणि कार्यक्षमतेवर परिणाम करणारे प्रमुख घटक आहेत. "श्रीम्प व्हॅली" चा यशस्वी अनुभव आम्हाला सांगतो की कोल्ड चेन उष्णतेच्या प्रभावापासून वाचण्यासाठी, बाजाराच्या कायद्यांचे काटेकोरपणे पालन करणे, आधुनिक शेती आणि आधुनिक वाणिज्य यांच्या सखोल एकात्मतेला प्रोत्साहन देणे, औद्योगिक साखळी आणि पुरवठा एकत्रित करणे आवश्यक आहे. साखळी, एकंदर उत्पादनांचे कार्यक्षम, स्थिर आणि सुरक्षित लॉजिस्टिक वितरण साध्य करणे आणि पुरवठा साखळी सतत विणून "शॉर्ट डिलिव्हरी" प्रक्रियेत खर्च कमी करणे आणि कार्यक्षमता वाढवणे.
पोस्ट वेळ: ऑगस्ट-०९-२०२३