बर्याच काळासाठी मांस आणि मासे साठवण्यासाठी, हे ज्ञात आहे की गोठवणे ही सर्वोत्तम पद्धत आहे. परंतु जे घटक बराच काळ गोठवलेले असतात आणि नंतर वितळतात ते केवळ भरपूर आर्द्रता आणि पोषक घटक गमावतील असे नाही तर चव चांगली नाही आणि ताजेपणा पूर्वीसारखा नाही. ताज्या स्टोरेजमध्ये अशा वेदना बिंदूंचा सामना करताना, कासार्ट फ्रीझरने एक उपाय शोधला आहे.
20 जून रोजी, चोंगकिंग इंटरनॅशनल एक्स्पो सेंटर येथे Casarte ब्रँड अपग्रेड कॉन्फरन्स आयोजित करण्यात आली होती. लॉन्च साइटवर, Casarte ने एक नवीन ब्रँड अपग्रेड लाँच केला आणि उच्च-स्तरीय जीवनशैली नेतृत्वाच्या नवीन टप्प्यावर प्रवेश करण्यासाठी वापरकर्त्यांसोबत काम करणे सुरू ठेवले. त्यापैकी, Casarte वर्टिकल फ्रीझरमध्ये मूळ -40 ℃ सेल लेव्हल फ्रीझिंग टेक्नॉलॉजी, तसेच उत्कृष्ट आणि अपग्रेडेड स्मार्ट फ्रेश स्टोरेज परिस्थिती, पारंपारिक फ्रीझिंग टेक्नॉलॉजीमुळे पोषक तत्वांची हानी आणि चव बिघडण्याच्या समस्या सोडवणे आणि हाय-एंडचे आणखी अपग्रेडेशन आहे. वापरकर्त्यांसाठी नवीन स्टोरेज जीवनशैली.
गोठवलेल्या अन्नाला खराब चव असते का? Casarte फ्रीजर खोल अतिशीत आणि द्रुत गोठवते.
घरगुती वापराच्या सुधारणांचे एक महत्त्वाचे प्रकटीकरण म्हणजे आहाराचे वैविध्यीकरण. अलिकडच्या वर्षांत, वापरकर्त्यांच्या घरच्या जेवणाच्या टेबलांवरील घटक वाढत्या प्रमाणात वैविध्यपूर्ण आणि वैविध्यपूर्ण बनले आहेत. पूर्वीच्या साध्या भाज्या, मासे आणि मांसापासून ते ऑस्ट्रेलियातून आयात केलेले लॉबस्टर, जपानी गुरेढोरे, नॉर्वेजियन सॅल्मन आणि बरेच काही, ते कुटुंबाच्या आहार मेनूमध्ये वाढत्या प्रमाणात दिसून येत आहे. अशा आहाराच्या रचनेच्या समृद्धीमुळे, घरगुती मागणीत लक्षणीय बदल झाला आहे. रेफ्रिजरेटर यापुढे प्रगत घरगुती ताज्या साठवणुकीच्या गरजा पूर्ण करू शकत नाही, म्हणून रेफ्रिजरेटरच्या श्रेणीला अधिक वापरकर्त्यांनी पसंती दिली आहे. AVC डेटा नुसार, 2022 च्या संपूर्ण वर्षात, चीनमध्ये रेफ्रिजरेटर्सची किरकोळ विक्री 9.73 दशलक्ष युनिट्सवर पोहोचली आहे, ज्यात वर्ष-दर-वर्ष 5.6% ची वाढ झाली आहे आणि किरकोळ विक्री 12.8 अब्ज युआनपर्यंत पोहोचली आहे. 4.7% ची वाढ. प्रौढ गृहोपयोगी उपकरणांमध्ये रेफ्रिजरेटर्स काही वाढीच्या श्रेणींपैकी एक बनले आहेत.
रेफ्रिजरेटर्ससाठी स्टोरेज पूरक म्हणून, उभ्या रेफ्रिजरेटर्सचा आकार लहान असतो, उच्च किंमत-प्रभावीता असते आणि ते लवचिकपणे ठेवता येतात. परंतु साहित्य साठवताना, पारंपारिक रेफ्रिजरेटर्समध्ये सामान्य वेदना बिंदू देखील आहेत. उदाहरण म्हणून मांस घेतल्यास, बऱ्याच वापरकर्त्यांना असे आढळते की गोठलेले मांस वितळल्यानंतर, रक्ताचा एक भाग प्रथम बाहेर पडेल. स्वयंपाक केल्यावर, ते चव घेतात आणि लक्षात येते की चव तितकी ताजी नाही जितकी त्यांनी पहिल्यांदा विकत घेतली होती. याचे कारण सध्या, बहुतेक उद्योग पारंपारिक रेफ्रिजरेशन तंत्रज्ञान वापरतात आणि फ्रीझरमधील सर्वात कमी तापमान सामान्यतः -18 ℃ किंवा -20 ℃ पर्यंत पोहोचू शकते. तापमान अपुरे आहे, अतिशीत मंद आहे, अतिशीत पारदर्शक नाही आणि अतिशीत असमान आहे. अशा प्रकारे, घटकांमधील पाण्याचे बर्फाच्या क्रिस्टल्समध्ये रूपांतर होते, ज्यामुळे पेशींच्या भिंतींना नुकसान होते आणि पोषक तत्वांचे नुकसान होते.
शेअरिंग सेशन साइटवर, कर्मचाऱ्यांनी Casarte वर्टिकल फ्रीझरमधून घटक बाहेर काढले आणि वापरकर्ते पाहू शकले की मांसाचा रंग त्यांनी पहिल्यांदा विकत घेतला तेव्हा तितकाच उजळ होता, कोणताही गडद किंवा धूसर न होता, आणि पोत देखील पूर्ण होता. हे Casarte द्वारे तयार केलेल्या -40 ℃ सेल लेव्हल फ्रीझिंग तंत्रज्ञानापासून प्राप्त झाले आहे, जे बर्फाच्या क्रिस्टल बँडमधून 2-पट वेगाने मार्ग काढण्यासाठी दुहेरी मिश्रित फ्रीझिंग फोर्स रेफ्रिजरेशन वापरते. -40 ℃ सेल पातळी गोठवल्याने पेशीतील पोषक तत्त्वे, तसेच प्रथिने आणि चरबी सारख्या पोषक घटकांमध्ये त्वरित लॉक होते. जपानी एअर फ्रेट आणि नॉर्वेजियन सॅल्मन यासारखे मौल्यवान घटक गोठल्यानंतरही त्यांची मूळ ताजेपणा आणि चव टिकवून ठेवू शकतात.
त्याच वेळी, ऑन-साइट वापरकर्त्यांनी उभ्या फ्रीझर्ससाठी Casarte च्या टॉप टेन अचूक स्टोरेज स्पेसच्या नाविन्यपूर्ण डिझाइनकडे देखील लक्ष दिले. जेव्हा अनेक प्रकारचे घटक असतात तेव्हा ते फ्रीजरमध्ये सहजपणे जमा होऊ शकतात आणि क्रॉस फ्लेवर होऊ शकतात. तथापि, Casarte वर्टिकल फ्रीझरमध्ये वर्गीकरण आणि मांस, मासे, सीफूड आणि इतर घटक साठवता येतात. A.SPE बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ तंत्रज्ञान सह एकत्रित, ते जीवाणू आणि इतर सूक्ष्मजीवांच्या वाढीस प्रतिबंध करू शकते, क्रॉस फ्लेवर आणि घटक खराब होण्याची चिंता न करता. मूळ -40 ℃ सेल लेव्हल रेफ्रिजरेशन टेक्नॉलॉजी, अचूक स्टोरेज स्पेस आणि A.SPE अँटीबैक्टीरियल गुणधर्मांवर विसंबून, Casarte व्हर्टिकल फ्रीझरला दुहेरी सुरक्षा मानक प्रमाणीकरण प्रमाणपत्र प्रदान करण्यात आले आहे, ज्यामुळे रेफ्रिजरेशन उद्योगातील त्याच्या अग्रगण्य स्थानाची पुष्टी होते.
स्वयंपाक करणे कठीण आहे का? Casarte चे शहाणपण दृश्य तुमच्यासाठी सोडवते
आघाडीच्या उद्योगातील ताज्या स्टोरेज तंत्रज्ञानाव्यतिरिक्त, कासार्टने शेअरिंग सत्रात साइटवर उभ्या फ्रीझर्सद्वारे आणलेल्या स्मार्ट फ्रेश स्टोरेज परिस्थितीचेही प्रदर्शन केले. बरेच वापरकर्ते स्वयंपाकघरात जाण्यास तयार नाहीत कारण त्यांना ते त्रासदायक वाटत आहे किंवा त्यांना लेआउट आणि ऑपरेशन गैरसोयीचे वाटत आहे. Casarte वर्टिकल फ्रीझरने आणलेल्या बुद्धिमान परिस्थितीमध्ये, या समस्या यापुढे अस्तित्वात नाहीत.
एक वापरकर्ता फ्रीझरसमोर उभा असतो, जोपर्यंत त्यांनी त्यांचा फोन धरला आहे आणि ॲपद्वारे फ्रीजरशी कनेक्ट केला आहे, तो ॲपमध्ये संग्रहित घटक पाहू शकतो. वापरकर्ते कधीही, कुठेही घटकांचे बुद्धिमान व्यवस्थापन साध्य करू शकतात आणि घटक, पाककृती आणि संयोजन शोधू शकतात. जर तुम्हाला घटकांचे स्टोरेज तापमान माहित नसेल, तर Casarte घटकांच्या प्रकारावर आधारित तापमान देखील सक्रियपणे सेट करू शकते. याव्यतिरिक्त, फ्रीझर वापरकर्त्यांसाठी पाककृती आणि स्मार्ट पाककृती यासारख्या स्वयंपाक योजनांची शिफारस देखील करू शकते आणि नवशिक्या स्वयंपाकी देखील स्वादिष्ट पदार्थ बनवू शकतात.
स्मार्ट दृश्याचा अनुभव घेतल्यानंतर, साइटवरील वापरकर्त्यांनी Casarte वर्टिकल फ्रीझरचे एम्बेड केलेले डिझाइन देखील लक्षात घेतले. तळाशी आणि मागील बाजूस नाविन्यपूर्ण दुहेरी-पक्षीय अभिसरण उष्णता विघटन तंत्रज्ञानाद्वारे, गोठलेल्या स्टोरेज कॅबिनेटच्या दोन्ही बाजूंनी शून्य अंतर मुक्त एम्बेडिंग साध्य केले आहे. मूळ रॉक पॅनेलच्या डिझाइनसह जोडलेले, ते केवळ स्वयंपाकघर आणि राहण्याच्या वातावरणातच एकरूप होऊ शकत नाही, तर संपूर्ण घराच्या जागेची चव देखील वाढवू शकते. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की Casarte वर्टिकल फ्रीझर फक्त 0.4 चौरस मीटर क्षेत्रफळ व्यापतो आणि एका वापरकर्त्याने ते अनुभवल्यानंतर उद्गार काढले: “स्वयंपाकघरात आता गर्दी होण्याची काळजी करू नका.
चांगलं खाण्यापासून ते चांगलं खाण्यापर्यंत आणि नंतर ताजे खाण्यापर्यंत, वापरकर्त्यांद्वारे आहारातील मानकांमध्ये सुधारणा हळूहळू ब्रँड आणि उत्पादने अपग्रेड आणि पुनरावृत्ती करण्यास भाग पाडते. Casarte रेफ्रिजरेटर्स नेहमी वापरकर्त्यांच्या गरजांमध्ये खोलवर रुजलेले आहेत, वापरकर्त्यांना अधिक नाविन्यपूर्ण उत्पादने आणि अधिक बुद्धिमान आणि सोयीस्कर ताजी स्टोरेज परिस्थिती प्रदान करतात. वापरकर्त्यांच्या उच्च-अंत गरजा पूर्ण करताना, त्यांनी स्वतःच्या वाढीची जागा देखील वाढवली आहे.
पोस्ट वेळ: जून-25-2023