चीनच्या गोठवलेल्या बेकिंग उद्योगासाठी अजूनही मोठी जागा आहे आणि आनंदी केक ग्राहक-स्व-भाजलेल्या-ब्रेड मार्केटमध्ये प्रवेश करत आहे.

अलिकडच्या वर्षांत, चीनमधील फ्रोझन बेकिंग उद्योगात वेगाने वाढ होत आहे, ज्यामुळे या बाजारपेठेत गुंतवणूक करण्यासाठी अधिकाधिक उपक्रम आकर्षित होत आहेत. "चायना फ्रोझन बेकिंग मार्केट आणि इन्व्हेस्टमेंट स्ट्रॅटेजी फोरकास्ट रिपोर्ट (2023-2030) च्या सद्य ऑपरेशन स्थितीवरील संशोधन" नुसार, चीनच्या फ्रोझन बेकिंग उद्योगाचा प्रवेश दर अजूनही तुलनेने कमी पातळीवर आहे, जे सुधारण्यासाठी महत्त्वपूर्ण जागा दर्शवते. संबंधित संस्थांच्या अंदाजानुसार, 2024 पर्यंत आशावादी, तटस्थ आणि निराशावादी गृहितकांवर आधारित चीनच्या गोठलेल्या बेकिंग उद्योगाचा उद्योग आकार 68.9 अब्ज RMB, 38.8 अब्ज RMB आणि 23.5 अब्ज RMB असेल. पुढील पाच वर्षांसाठी CAGR असेल. 51%, 35% आणि 22%, अनुक्रमे. या संदर्भात, एक सुप्रसिद्ध घरगुती बेकिंग ब्रँड म्हणून, ब्लिस केकने फ्रोझन बेकिंग मार्केटमध्ये जोमाने प्रवेश केला आहे आणि स्वतःचे बेकिंग औद्योगिक लँडस्केप तयार केले आहे आणि काही यश मिळवले आहे.

ब्लिस केकचे स्टार प्रोडक्ट हे सेल्फ बेक्ड ब्रेड आहे जे प्रोफेशनलाइज्ड प्लांटद्वारे तयार केलेले आणि जलद फ्रीझिंग आणि फ्रेशनेस लॉकिंग तंत्रज्ञानाद्वारे संरक्षित केलेले ब्रेड आहे. जे ग्राहक ब्लिस केक सेल्फ बेक्ड ब्रेड खरेदी करतात त्यांना फक्त सेल्फ बेक्ड ब्रेड एअर फ्रायरमध्ये ठेवावी लागेल आणि ते खाण्यापूर्वी 5 मिनिटे 160 डिग्री सेल्सिअस तापमानात गरम करावे लागेल. ताज्या भाजलेल्या सेल्फ बेक्ड ब्रेडची गुणवत्ता बेकरीशी तुलना करता येण्याजोगी आहे, ज्यामुळे घरगुती वापरकर्त्यांसाठी नाश्ता, व्हाईट कॉलर ऑफिस दुपारचा चहा आणि स्नॅक हा एक जलद आणि सोयीस्कर नवीन पर्याय बनतो.